"Praia? Comecei como pastor aos seis anos, tenho 51 e nunca tive férias". Joaquim Antunes dos Reis, 51 anos, pastor de Cortes do Meio, guarda 250 cabeças (ovelhas e cabras) junto à estrada quando chego às Penhas da Saúde vindo lá da cidade, da Covilhã. "Começo o dia com uma aguardente e trago comigo carne salgada, presunto, queijo e um litro de vinho. Chego a ter 500 animais, é uma grande responsabilidade". Paisagem espectacular na serra? "Eu quero é conhecer praias, brasileiras, calor. Isto já satura".
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